10月28日の「なんしょん?」“街ネタ”コーナー。

毎月28日は「鶏の日」ということで・・・

やって来たのはイオンモール岡山のすぐ目の前、

岡山市北区幸町。

今年6月オープンの鶏料理専門店「又兵衛」です!

店主の柏原さんに鶏づくしの絶品コースをご紹介して頂きました!

それが・・・

まさに鶏料理のオンパレード!

「又兵衛自慢の鶏料理フルコース」です!

大きな炎で一気に焼き上げる「親鶏の炙り」に・・・

とっても新鮮、「鶏の刺身三種盛り」!

そして真庭市の「湯けむり地鶏」をじっくり16時間煮込んで作られる水炊きは、

鶏の旨味と野菜の甘味がたっぷり溶け出してスッキリとした味わいでした!

これからの忘年会シーズンにもピッタリ!

皆さんも又兵衛に是非行ってみて下さいね!