8月5日(月曜日)の「なんしょん?」“街ネタ”コーナー。

今回は今年4月にオープンした新店舗をご紹介しましたよ!

やって来たのは岡山市中心部の西大寺町商店街!

この辺りは最近、個性的なお店が続々とオープンしている

知る人ぞ知る、今アツいスポットなんです!

今回お邪魔したのはこちら。

「カフェ&バル ナラデハ」!

店内はオシャレで開放的な空間になっていましたよ。

さて、店主の廣瀬さんにお店の名物メニューを作って頂きました!

それが・・・

アマゴの塩焼きです!

そう、街中のオシャレカフェ「ナラデハ」では、

まさにこちらならでは!アマゴの塩焼き定食が食べられるんです!

外はカリっと香ばしく、中はフワッフワのアマゴは絶品でしたよ!!

清流の女王とも呼ばれるアマゴ。

岡山県北の新見市でアマゴを養殖して

地域のイベントなどで塩焼きを販売していた廣瀬さん。

「もっと色んな方にアマゴを食べてもらいたい」とオープンしたお店でもあるんです。

皆さんも岡山の街中で、

新鮮で美味しいアマゴの塩焼きを食べてみて下さいね!!