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かぶの煮物やもずくのスープ、十五穀米ごはんなど、

野菜たっぷりの日替わりランチに・・・

 

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体に優しい「梅ともずくのほうじ茶粥」も!

 

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1月16日の「なんしょん?」“街ネタ”のコーナー。

今回は高松市の隠れ家的薬膳ランチのお店「syun syun」(シュンシュン)をご紹介しました!

(高松中央インターを降りて北にまっすぐ行ったところにありますよ!)

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店内は明るくてとってもきれいな空間!

 

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店長の藤本さんいわく、

身土不二(地元の食材を使用)、一物全体(食材を丸ごと使用)がお店の薬膳の考え方とのこと。

薬膳と聞くとにがーいお薬をイメージされる方もいらっしゃるかもしれませんが、

基本的には旬のお野菜をたっぷり取って、からだの内側から元気になろうというものなんですね!

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その他、美味しいスイーツもたっぷり!

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皆さんもシュンシュンへ是非行ってみて下さいね!