１１月１９日の「なんしょん？」街ネタコーナー。

この日は「クレープの日」ということで・・・

そば粉で作るクレープ“ガレット”の専門店、

「クロスオーバー」をご紹介しました！

店主の大西さんいわく、

そば粉は岡山市内の老舗そば店「千喜知庵」から仕入れるそう。

そんな石臼で引いたきめの細かいそば粉から作られるのが・・・

１番人気、自家製生ハム・プロシュートがたっぷり入った

「ガレット　温玉プロシュート」に・・・

まるでピザ感覚！

モッツァレラチーズとトマトソースの相性抜群の

「ガレット　マルゲリータ」、

特に日本酒との相性ぴったり！

「ガレット　鶏もも肉とそばみそ」、

サトウキビの強い甘味が入ったカソナードバターが味の決め手、

デザート系の「ガレット　カソナードバター」などをご紹介しました！

お酒を楽しみながらのお食事にも、

あまーいスイーツが食べたい時にも、

ガレット専門店「クロスオーバー」、おススメです！