岡山の郷土料理と言えば!

未分類

1

大根や人参などの上に乗せられたミンチ。

鶏のそぼろ?

いわしのつみれ?

 

いえいえ、実はこちら!

feesion_caputure20170123_160010

川魚の“ふな”のミンチなんです!

 

1月23日の「なんしょん?」“街ネタ”のコーナー。

今回は岡山の郷土料理「ふなめし」をご紹介しました!!

feesion_caputure20170123_155637

岡山で古くから愛されている郷土料理「ふなめし」。

冬に獲れるふな(寒鮒)は臭みが少なく、

それをミンチにして冬の野菜と一緒に温かいご飯に乗せて雑炊のようにして頂きます。

岡山県南の方にはお馴染みですよね。

 

feesion_caputure20170123_155342

私が頂いたのは“アートダイニング武蔵”さんの「ふなめし」。

ふなと聞くと、「川魚だからやっぱり臭みが・・・」という方もいらっしゃるかもしれませんが、

じっくり炒めたふなミンチは臭みゼロ!むしろ脂が乗っていて、食欲をそそる香ばしさ。

たっぷりの根菜とかつおだしとの相性もバツグンでしたよ!!

 

feesion_caputure20170123_160340

現在、岡山市内10の人気料理店で色んなふなめしが食べられる「ふなめしコンテスト」が開催中!

投票すると備前焼が当たるキャンペーンも開催されています。

feesion_caputure20170123_160141

feesion_caputure20170123_160231

川魚が不慣(ふな)れな方も、ぜひ!

ふなめし、食べてみて下さいね!!

香川の絶品薬膳ランチ!

未分類

feesion_caputure20170116_160001

かぶの煮物やもずくのスープ、十五穀米ごはんなど、

野菜たっぷりの日替わりランチに・・・

 

feesion_caputure20170116_160003

体に優しい「梅ともずくのほうじ茶粥」も!

 

feesion_caputure20170116_155329

1月16日の「なんしょん?」“街ネタ”のコーナー。

今回は高松市の隠れ家的薬膳ランチのお店「syun syun」(シュンシュン)をご紹介しました!

(高松中央インターを降りて北にまっすぐ行ったところにありますよ!)

feesion_caputure20170116_155355

店内は明るくてとってもきれいな空間!

 

feesion_caputure20170116_155548

店長の藤本さんいわく、

身土不二(地元の食材を使用)、一物全体(食材を丸ごと使用)がお店の薬膳の考え方とのこと。

薬膳と聞くとにがーいお薬をイメージされる方もいらっしゃるかもしれませんが、

基本的には旬のお野菜をたっぷり取って、からだの内側から元気になろうというものなんですね!

feesion_caputure20170116_160335

その他、美味しいスイーツもたっぷり!

feesion_caputure20170116_160442

皆さんもシュンシュンへ是非行ってみて下さいね!

映画〝LA LA LAND”(ラ・ラ・ランド)、間もなく公開です!

未分類

IMG_8018

先日、試写会に参加して来ました!

2月24日公開の映画「LA LA LAND」(ラ・ラ・ランド)!

恋に落ち、互いの夢を応援し合いながら進む2人を待つ結末とは・・・

 

いやー、見終わった後ジーンとしちゃいましたよ・・・

切なくて切なくて切なくて、しばらく席から動くことが出来ず。

恥ずかしながら私、ミュージカル映画を見るのは初めてだったんですが、

この映画はそんな方にも是非見て頂きたい作品です。

 

僕もエマ・ストーンとこんな恋愛してみたいなぁ・・・

・・・

・・・

・・・

ちょっと風に当たってきます。

1月29日のサン讃かがわプラスは・・・

未分類

香川の旬の話題をお届けする番組“サン讃かがわプラス”。

1月29日は「Co2Co2(こつこつ)削減フェスティバル」をご紹介します!

 

COSCOS削減フェスティバル

(高松市亀井町の“香川県地球温暖化防止活動推進センターせとeco・かがわ”にて、

もはや番組準レギュラー、おなじみ香川県庁の佐伯さんと。)

 

香川県では地球温暖化防止を呼び掛ける講演会「コツコツ削減フェスティバル2017inかがわ」を開催します。

内容は、香川県内の各学校が実施している二酸化炭素削減の取組みを表彰する「学校コツコツ削減コンテスト」の表彰式をはじめ、

元サッカー日本代表の前園真聖さんによる講演会、ブース展示やスタンプラリーなどを行います。

日時は2月25日(土曜日)の午前11時から。

場所は、サンポートホール高松の第2小ホールです。

参加は無料ですが、講演会は事前の申し込みが必要です。

詳しくはチラシまたは県のホームページ「香川の環境」をご覧ください。

たくさんのご参加をお待ちしています!

1月22日のサン讃かがわプラスは・・・

未分類

香川の旬の話題をお届けする番組、サン讃かがわプラス!

今回のテーマは、「さぬき映画祭2017 サポーター募集」と「さぬきまるごと恵方巻&さぬき恵方ロール」です!

 

映画祭1

まずは「さぬき映画祭2017 サポーター募集」!

香川県出身の本広克行監督をディレクターとし、話題の映画や過去の名作を上映するさぬき映画祭。

今年は香川県内7会場で2月10日(金)から12日(日)までの3日間開催です!

映画上映の他、演劇、トークイベントなど、多彩なラインナップでお届けします。

上映作品やチケットなど、詳しくはホームページをご覧下さい。

また、さぬき映画祭ではサポーターを募集しています。

一口5000円からで、1月末までに登録すると、映画祭チケットの引換券や交流会への参加など、サポーター特典もあります。

こちらも要チェックですよ!

 

続いては「さぬきまるごと恵方巻&さぬき恵方ロール」!

恵方巻&恵方ロール2

2月3日の節分に幸せを願って豆まきと一緒に行う、恵方巻の丸かぶり!

香川では県産食材をふんだんに使った「さぬきまるごと恵方巻」が大人気ですよね!

今年は野菜たっぷりの「さぬきまるごと恵方巻ベジタブル」が新たに仲間入りする他、、

県内スイーツ店10社が開発したロールケーキ「さぬき恵方ロール」が新登場です。

販売店は、チラシまたは「さぬきうまいもん」のホームページでご確認下さい。

現在、予約受付中です!

今年は、さぬきまるごと恵方巻とさぬき恵方ロールで美味しい節分を過ごしましょう!

 

サン讃かがわプラスは1月22日(日)午後5時25分から放送です。

是非ご覧下さい!

映画「ドクターストレンジ」、間もなく公開です!

未分類

IMG_7967

おとといイオンシネマ岡山で行われた先行試写会に参加して来ました!

間もなく公開の映画「ドクターストレンジ」!

天才神経外科医が自身の大けがを機に魔術を習得し、大きな悪と戦っていくという壮大なストーリー。

主演のベネディクト・カンバーバッチのカッコ良さにも注目です!!

IMG_7968

皆さんも是非、大迫力の世界を劇場で3Dメガネをかけてご覧下さい!

おススメです!!!!

明けましておめでとうございます!

未分類

皆さま、明けましておめでとうございます。

今年も番組で、ブログで、岡山・香川の情報を目いっぱい発信して参ります!

どうぞ宜しくお願い致します。

 

ということで迎えた新年のはじまり、

まずは岡山の最上稲荷でおみくじを引いてきました!!!

img_7839

結果は「吉」!

困っていると、なんと好条件の解決が舞い込んで来るそうです!

果報は寝て待て。

よーし、好条件、待ってます!