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新メニュー「肉盛り鍋」をご紹介!

11月11日の「なんしょん?」“街ネタ”コーナー。

いよいよ鍋が美味しい季節が到来ということで、

今回は11月から“肉盛り鍋”なる新メニューを始めたお店に行って来ました!

やって来たのは岡山県北・津山市!

津山料理が人気の居酒屋「元祖 料理王国」です!

さて、店主の北山さんに作って頂いた、“肉盛り鍋”が・・・

こちら!

ご覧下さい、とにかく肉!肉!肉!!!!

大きな鍋がお肉でいっぱいです!

牛・豚・鶏の5種のお肉を一つの鍋にした、

何とも欲張りな、まさに“肉、盛りだくさん鍋”です!

スッキリとしたあごダシを使うことで、

3種の肉の旨味が溶け出す絶妙な味わいの鍋に仕上がっていますよ!

肉盛り鍋は姉妹店の“KITAYAMA”でも楽しめます!

これからの鍋が美味しい季節に是非一度ご賞味あれ!!

11月4日は「かき揚げの日」!

11月4日の「なんしょん?」“街ネタ”コーナー。

この日は「かき揚げの日」という事で・・・

やって来たのは岡山市中心部・北区表町!

2016年オープンの天ぷら専門店「天婦羅ふたば」へ

行って来ました!

店主の岡本さんにまずご紹介頂いたのが・・・

カボチャやサツマイモといった季節の野菜で作られるかき揚げ!

外はサクサク、中はホックホクで最高でした・・・

その他、そのかき揚げを使ったかき揚げ天茶に・・・

お昼の人気メニューでボリューム満点の「ふたば定食」、

さらには大きなエビ天が3本も入った上天丼を頂きましたよ!

皆さんもアツアツ!サクサク!のふたばの絶品天ぷらをご賞味あれ!

10月28日は「鶏の日」!

10月28日の「なんしょん?」“街ネタ”コーナー。

毎月28日は「鶏の日」ということで・・・

やって来たのはイオンモール岡山のすぐ目の前、

岡山市北区幸町。

今年6月オープンの鶏料理専門店「又兵衛」です!

店主の柏原さんに鶏づくしの絶品コースをご紹介して頂きました!

それが・・・

まさに鶏料理のオンパレード!

「又兵衛自慢の鶏料理フルコース」です!

大きな炎で一気に焼き上げる「親鶏の炙り」に・・・

とっても新鮮、「鶏の刺身三種盛り」!

そして真庭市の「湯けむり地鶏」をじっくり16時間煮込んで作られる水炊きは、

鶏の旨味と野菜の甘味がたっぷり溶け出してスッキリとした味わいでした!

これからの忘年会シーズンにもピッタリ!

皆さんも又兵衛に是非行ってみて下さいね!

毎月21日は「漬物の日」!

10月21日の「なんしょん?」“街ネタ”コーナー。

毎月21日は「漬物の日」ということで・・・

新米の季節、白ご飯片手に高松市の兵庫町商店街にやって来ました!

ご紹介したのが、

大正12年創業の老舗漬物専門店「大森屋 本店」です!

お店の三崎さんにおススメして頂いたのが・・・

今シーズンは今月解禁になったばかり!

小豆島産オリーブの新漬けの実に・・・

ご飯が進むこと間違いなし!

味噌漬けとねり梅が効いたたくあん!

そしてもう1つ!

三崎さんがお店の奥から運んできたのが・・・

大森屋に代々伝わるオリジナルの漬物「とうざぶ郎本漬」!

通常の漬物に比べて長期間じっくりと漬け込んでいるので、

食欲をそそる酸味と野菜本来のうま味を感じられます。

皆さんもご飯のお供にぜひ!!^^

10月14日は「体育の日」!

10月14日の「なんしょん?」“街ネタ”コーナー。

今回は体育の日にピッタリ!疲労回復グルメをご紹介しました!

やって来たのは岡山市北区田町の「和金」。

オープン9年目を迎える和食のお店です!

お店を経営されている井上ご夫妻にお話をお伺いしました!

さて、ご紹介したお料理がこちら!

豚肉やお野菜たっぷり、具だくさんの醤油鍋!

早速、いただきます!・・・と思いきや!!

登場したのは吉備中央産の自然薯!

疲労回復効果も期待される高級食材です!!

その自然薯を下の具材が見えなくなるまで敷き詰めて完成!

「和金特製 自然薯鍋」!

自然薯の甘みととろみが絡まった醤油鍋は絶品!

お出汁を最後まで飲み干したくなる美味しさでした!

(撮影後はもちろんしっかり飲み干しました・・・笑)

皆さんも是非、「和金」に行ってみて下さいね!!

神戸の人気ハンバーガー店が岡山上陸!

10月8日の「なんしょん?」では

9月下旬にオープンの新店舗をご紹介!

岡山市北区問屋町のハンバーガー店「グレイトフルズ」です!

神戸で人気のお店がついに岡山初上陸!

店内もとってもオシャレでしたよ!

さて、お店の尾山さんにご紹介頂いたのが・・・

まずは女性一番人気の「アメリカンコブ」!

たっぷりのアボカドとオーロラソースの味わいが楽しめる一品です!

男性一番人気は「ニューヨークBLT」!

大きなベーコンがべろーん!とはみ出しているのが特徴です!

野菜芸人のポン太さんが気になっていたのが「オリジナルサルサ」!

パティは大豆で作られていて、野菜がたっぷりとれるバーガーです!

その他、スイーツ好きにおススメ!

マラサダドーナツとバニラアイス、ベリーの果肉が楽しめる

「マラサダ グランベリーズ」!

外のテラス席では手ぶらバーベキューも楽しめます!

皆さん是非行ってみて下さいね!!

絶品エビカレーをご紹介!

10月8日の「なんしょん?」“街ネタ”コーナー。

今回はブーム到来中のカレーの人気店をご紹介しました!

やって来たのは岡山市北区表町のオランダ通り。

カレー店が多く立ち並ぶスポットでもあります。

そんな中、今回ご紹介したのは、今年3月オープンの「かじカレー」!

さて、オーナーの梶原さんにご紹介して頂いたのが・・・

連日売り切れになる名物のシーフードカレー!

ガラエビで出汁を取り、仕上げにエビ油を加えた、

まさにエビ尽くしのルーをひとたび口に運べば・・・

あっという間に口の中は奥深いエビの風味でいっぱいに^^

その他、トマトとタマネギの水分だけで作った

さっぱりめのチキンカレーも美味しかったですよ!

かじカレー、おススメです!

高級食パン「銀座に志かわ」!

9月23日の「なんしょん?」“街ネタ”コーナー。

今回は倉敷駅前に先月オープンしたばかりの

高級食パンのお店「銀座に志かわ」をご紹介しました!

お店の外はこんな感じ^^

大きな「食パン」の文字が分かりやすくて良いですね!

和テイストの店内では

焼き立て食パンの良い香りが漂っていましたよ!

さて、店長の足立さんに紹介して頂いたのが・・・

もちろん、銀座に志かわの高級食パンです!

カナダ産の小麦、北海道産の生クリームなどを使用した食パンは

見た目以上にずっしりとしていました!

割ってみると、モチモチなのが良く分かります。

食べた瞬間から、上品な甘みが口いっぱいに広がりますよ!

ご飯のように食べられるという銀座に志かわの高級食パン。

きんぴらごぼうやたこわさなどのお惣菜と一緒に食べるのもおススメですよ!

銀座に志かわの高級食パン。

皆さんも一度ご賞味あれ!!

食欲の秋!絶景カフェをご紹介!

9月16日の「なんしょん?」“街ネタ”コーナー。

今回は食欲の秋にピッタリのスポットをご紹介!

岡山市中心部から車で約1時間。

美しい棚田が広がる、

岡山県久米南町上籾(かみもみ)地区に行って来ました!

今年8月にリニューアルオープンしたばかりのカフェ「籾庵」です!

店内は木の温かみ溢れる落ち着いた雰囲気。

大きな窓からは棚田が一望出来ますよ!

お店の光森さんに教えて頂いたおススメが・・・

お店の目の前の棚田でとれたお米を使った「おにぎりセット」!

シンプルに味噌汁と漬物で頂いて美味しかったなぁ・・・

さて、お店の外で楽しめるのがバーベキュー!

お店の貝阿彌さんに紹介して頂きました!

大きな国産黒毛和牛をはじめ、

久米南町でとれた新鮮な野菜とおにぎりは絶品!

豊かな自然に囲まれて食べられるのも籾庵ならでは!

営業日時は金・土・日の3日間!

食欲の秋にお出かけしてみてはいかがでしょう?^^

9月9日は「クレープの日」!

9月9日の「なんしょん?」“街ネタ”コーナー。

この日は「クレープの日」ということで、人気クレープ専門店をご紹介しました!

やって来たのは、

オシャレなカフェが立ち並ぶエリア、岡山市北区問屋町。

去年11月にオープンした「コムクレープ」です!

早速、店長の守屋さんに名物クレープを作って頂くことに。

それが・・・

クレープとクレームブリュレが合わさった新感覚スイーツ、

「クレープブリュレ」600円!

表面のキャラメリゼされた部分はカリッ!

下の濃厚バニラカスタードクリームはとろーりなめらか!

絶品でしたよ~~~!!

さて、こちらは今年8月に登場したばかりの新商品

「イチゴミクレープ」650円!

プレーンとココアの2種の生地を使用していて、

もっちりとした食感が楽しめる一品です!

その他、デザート系からお惣菜系まで、

約30種類の美味しいクレープが販売されています。

食べたらきっと笑顔になります!

コムクレープ、是非行ってみて下さいね~~~!!