こんな巨大なナス、

見たことありますか!?

私の顔より大きくて

ズッシリ重い!

 

 

輪切りにして焼いて

めんつゆとかつおぶしをかけて

頂きました。

口をいっぱいに開けてガブリっ!

食べ応えがあります。

甘くて実も皮も柔らかく

ナスの風味もしっかり。

美味し~く頂きました!

 

 

以前、夕方のニュースでもご紹介した

岡山県美咲町のカッシーファームさんに

頂いたものです。ありがとうございます!

「みさきなす」の名で販売されています。

インパクトが「半端ない」から

贈答にも喜ばれそう!

 

自然の中での露地栽培に

とことんこだわっておられ、

「超肉厚」シイタケなど、

巨大ナスの他にも興味深い野菜を

作っておられます。

食べてみたいなぁぁぁ、

こだわりのシイタケも・・・・・。